2017年 夏
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取り組み
7/22にプレオープン
９/2を除いて8/11～9/9までの
毎週金・土曜日の9日間に本営業
各日18:00～21:00の間
屋島山上のれいがん茶屋さんで営業を行いました。
合計10日間の営業を通して、合計2279名ものお客様に
ご来店いただきました！ありがとうございました！
お客様の声
○好感的なご意見・ご感想
・ちょうちんの灯とともに屋島の景色を楽しめる点がとても良かった。
・屋島の活性化に繋がる良い取り組みだと思います。
・香川の伝統工芸品と屋島の夜景をマッチングできていて、
とても良い空間だったと思います。
・屋島の夜景の美しさと、讃岐ちょうちんや地元食材を活かす
メニューのあるカフェとの組み合わせが素晴らしかったです。
●今後の参考とさせていただくご感想・ご意見
・駐車場からちょうちんカフェに来るまでの道が少し暗かったので、
もう少し明るいと助かります。（屋島寺のあたりは段差も多いので）
・来年もちょうちんカフェをする時は、注文する所と料理を作る所との
コミュニケーションを良くする。席が自由なので品物を持って探すの
に時間がかかりすぎている。
メンバー
2017年夏運営メンバー
天野希望 石川めぐみ 井上隼 上杉沙也加 山東未来
園山侑加 髙山梢 鶴川芽以 福崎紗恵 藤田大輝
遠藤鈴 片山希沙良 小原直大 髙田恭花 冨田ひなた
辻愛美 新井笑菜 宮井七実 村越真美 吉田裕稔
大谷阿由 杉山愛美 高橋このみ 多田安里 山岡麗仁奈
学生インタビュー
宮井七実/マネジメント班・メニュー班
私は2017ちょうちんカフェのリーダーを担当しました。
今回で2回目となったちょうちんカフェ、
予想をはるかに超える方々にお越し頂きました。
私たちの活動がこんなに注目して頂けたことを嬉しいと思う一方で、
その場その場に応じて臨機応変に判断、対応することの難しさも学びました。
ちょうちんカフェを通して、多くの方に屋島の魅力、讃岐提灯の魅力を
知ってもらうきっかけをつくることができて良かったです！
辻愛美/メニュー班
私はメニューの考案や当日のキッチンリーダーを担当しました。
注文を受けてからお待たせしてしまうことがあったので、
スムーズに提供できるようにもっと頑張りたかったです。
営業期間中は、お客様からのアンケートで「美味しかった！」との
声をたくさんいただけて本当にうれしかったです！
片山希沙良/おもてなし班
広報活動や、当日のホール業務等を担当させていただきました。
不安な面もありましたが、皆で協力して広報活動や接客を行った結果、
昨年を上回るお客様に来ていただけて嬉しかったです。
一方で折角来ていただいたお客様に不満を抱かせてしまうなど、
反省しなければならない面もありました。
ただ、活動の目的は果たせたと思うし、やれて良かったなと思います！
ムービー
ちょうちんカフェ2017の
楽しみ方動画
ちょうちんカフェ2017予告動画
メニュー
Special Thanks
銀四郎麺業
コーヒービーンズショップ アロバー
SchopBean スコップビーン
掲載実績
・読売新聞8月21日
・四国新聞8月26日
・5月20日 KSB報・道・力
・7月24日 KSBスーパーJチャンネル生中継
・8月4日 NHKゆう6かがわ「おじゃまします」
・8月18日 KSBスーパーJチャンネル生中継
・8月10日 FM香川 JOY-U CLUB
・8月11日 西日本ラジオ13時～14時
・ライト＆ライフ7月号 No.656 特集
・Komachi8月号
・高松リビング新聞8月号
・月刊ミュウミュウ9月号
香川大学学生向け広報誌 KADAIGEST
11月号 学生VOICE 「屋島山上ちょうちんカフェ」
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